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秋のマダカ料理🎵

本日は、マダカのお刺身🎵クエのお刺身🎵


流石に、お刺身は、安定のお味で、美味でした🎵


アラの塩焼🎵


塩焼最高ですね🎵



そして、メインディッシュ🎵

こちらは、我が家の弟子3号醍ちゃんが、卵🎵乳製品のアレルギーの為、特別簡単タルタルソースを作ります🎵



材料は、この二点🎵

ピクルスを細かくみじん切りにして、マヨドレと、ピクルスの残ったつけダレと、混ぜるだけ🎶


そしてメインディッシュに🎶



マダカを三枚におろし、適当に切って、塩🎵胡椒を魚にふりかけ🎵

あとは、片栗粉にまぶして揚げるだけです🎵


醍ちゃん特製🎵マダカの竜田揚げです🎵


一度🎵皆さんもお試しあれ🎵

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